Peter Pochowski kocht seit 1991 für Yogagruppen und Meditierende. Diese Website und das Kochbuch entstanden aufgrund zahlreicher Fragen von Kurgästen der ayurvedischen Pancha-Karma-Kuren im Gesundheitszentrum Lüchtefeld in Mönninghausen, wo er seit 2010 als Koch und Pancha- Karma-Therapeut tätig ist.