Willkommen auf
PeterKochen!
Peters Kochkurse
Der besonderen Zeit angepasst.Ich lasse meine Gesundheit regelmäßig überprüfen.
Ab jetzt gebe ich Einzelkochkurse. Entweder bei mir in der Yogapraxis oder bei Ihnen Zuhause, damit ich ganz auf Ihre individuellen Bedürfnisse eingehen kann.Denn im Ayurveda ist die Nahrung gleichzeitig Medizin, mit der wir uns und unsere Familie ausgleichen können.
Pro Stunde 40,-€
Plus Lebensmittel
Alle weiteren Infos auf Anfrage
Ayurveda Beratung
Außerdem kann ich Ihnen eine Ayurveda-Beratung geben, die auf Sie abgestimmt ist.
Jeder Mensch ist einzigartig und für jeden von uns sind ganz unterschiedliche Lebensmittel
und Geschmäcker gut.
Rezension aus Deutschland vom 27. September 2019
Mittlerweile habe ich 4 Ayurveda-Kochbücher, die allermeisten Rezepte darin ellenlang und aufwändig. Ayurvedisch kochen wurde mir ein Graus (und teuer wg. der unzähligen Gewürze, von denen man dann nur eine winzige Prise braucht).
Dann fand ich bei meiner Kur im Shop dieses Büchlein. Es ist für mich wie ein Geschenk, zeigt mir, dass Ayurvedisch kochen auch ganz einfach, entspannt, preisgünstig und schnell sein kann. Mir hat es nicht nur die Freude am Kochen zurückgegeben, ich hantiere jetzt ganz relext und probiere sogar eigene Ideen. Danke an den Verfasser!
Aus Deutschland
5,0 von 5 Sternen sehr praktisch und übersichtlich
Rezension aus Deutschland vom 8. Januar 2020
Dieses kurzgefasste Kochbuch gibt keine umfangreichen Menüs mit leckeren Bildern, sondern führt uns auf jeweils ein bis zwei Seiten in die Grundrezepte ayurvedischer Küche ein, aus denen wir dann je nach Geschmack und Wetterlage und den gerade vorhandenen Vorräten unser eigenes Menü zusammenstellen können. Wir lernen die Grundbausteine ayurvedischer Küche kennen: wie man Hülsenfrüche, Getreide, Gemüse oder Süßspeisen und Getränke herstellt, welche Gewürze für welchen Zweck geeignet sind etc., und haben dadurch eine gute Orientierungshilfe, um bekömmliche und wohlschmeckende Gerichte zu bereiten. Ein sehr praktischer Ratgeber, der das Wichtigste einfach und knapp auf den Punkt bringt. Sobald man das Grundkonzept verstanden und angewendet hat, braucht man nicht mehr jedesmal neu nachzuschlagen. Ich kann das Buch nur empfehlen.